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香煎小黄花鱼

信息来源:淮扬美食|浏览次数:310|发布时间:2008-12-18 15:49:47|我要点评

主料: 小黄花鱼
配料: 面粉

制作方式: 小黄花鱼去鳞,刨肚,洗净,把鱼表面及里面擦干,均匀抹适量盐腌一会儿,煎鱼之前,在鱼表面扑上干面粉.抖掉多余的面粉,将鱼放入锅中两面煎熟即可。

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